粉丝螃蟹的微波炉做法
菜谱原料：
螃蟹三只，粉丝两把，生净五花肉100克，香菜梗50克，胡椒粒一大匙，花椒粉半小匙，姜五片，葱六段，蒜头12粒，热高汤三杯，蚝油三大匙，虾油一小匙，白糖两小匙，胡椒粉少许。
菜谱做法：
1.螃蟹去鳃肠，洗净后切成四大块；
2.粉丝用温水泡软，生净五花肉切片，香菜梗洗净切成段；
3.取一深碗，放入胡椒粉、花椒粉，倒入热高汤一杯，加盖中高火8分钟，使其出味后过滤，再加入热高汤两杯及调料蚝油、虾油、白糖、胡椒粉拌匀；
4.取一器皿，放入香菜梗、螃蟹、生净五花肉、粉丝、葱、姜、蒜头及调好味的高汤，加盖高火8分钟即可。[吃地带]
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