茄汁冬瓜的微波炉做法

作者：吃地带来源：www.ChiZone.cn 创建日期：2008-11-12

　　茄汁冬瓜的微波炉做法

　　菜谱配料：
　　冬瓜，番茄，姜，芫荽，盐，魔厨高汤，蚝油，麻油。

　　菜的做法：
　　1.冬瓜洗净去皮、切厚片，姜切丝备用，番茄切成牙状；
　　2.将冬瓜片码放在微波器皿中，撒上姜丝；
　　3.取一小碗，以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料；
　　4.在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入汁料，覆盖保鲜膜，扎4个小孔，高火10-12分钟；
　　5.取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。[吃地带]

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