甜点用料： 去皮花生仁600克，小苏打2茶匙，创冰酌量，炼乳少许，白砂糖1杯半。
制作方法： 1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉； 2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉； 3.盘内先放创冰，再加入少许花生和炼乳，花生牛奶冰即成。[吃地带]
风味特点： 清脆爽口。
美食QQ群：42902250