甜点配料：
西米100克，芋头100克，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，清水1250毫升，冰糖125克。
制作过程：
1．把西米放进清水里浸洗干净，芋头去皮切粒；
2．冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖，高火煮五分钟；
3．加入西米和芋头粒，中火煮二十分钟；
4．取出，伴入鲜奶和椰汁，一碗香喷喷热腾腾的香芋西米露就做好了。
温馨提示：
1．煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；
2．可以把煮好的香芋西米露晾凉了，放进冰箱冷冻后再食用；
3．食用时也可以加一些喜欢的水果进去。
美食QQ群：42902250