近期连续五个星期的生猪价格下跌,使广大的国民看到了希望?看到了政府努力使生猪存栏和出栏增加的希望?看到了不久的将来生活消费指数将会回落的希望?然而事实呢?生猪价格的回落真的是政府努力使生猪出栏增加吗?
自从今年五月份后,政府确实做了不少努力,使生猪存栏有所恢复,这个答案是毋庸置疑的。但是说猪肉价格的回落也是政府的努力?真的正确吗?生猪价格和猪肉价格的回落只和牲畜出栏的增加有关,和生猪的存栏没有任何关系。因为只有出栏才能决定现实的供给。
五月份之后,生猪价格一路上涨,猪肉价格也水涨船高。到八月中旬,猪肉价格已经超出国民的承受能力,国民只好转向其他消费,如蔬菜、水产等其他替代品,这样使得国民在食物结构中猪肉的消费比例下降。与此同时,因为猪肉价格越高,屠宰场和加工厂的效益越差,因此屠宰场和加工厂也缺乏生猪的采购和加工。导致商家对生猪的屠宰需求下降,生猪价格下滑,随之猪肉价格也小幅下滑。但是由于生猪存栏和出栏的严重不足,生猪价格和猪肉价格的下滑总是有底线的,而生猪的价格总是在一定的范围内波动,而不是持续的回落到某个合理价格值。说到底,生猪和猪肉的价格变化是当前中国生猪存栏严重不足和国民的消费能力现状综合作用的结果。和中央政府对生猪生产的重视没有任何关系。
中央政府对生猪生产的重视开始于五月份温总理山西视察后,一系列政策的落实也要到八月份。可是九月份生猪的出栏则是受去年十二月的母猪配种,因为母猪怀孕要四个月,中国农户的养殖要六个月。而去年八、九、十月中国正经历无名高热,使中国的生猪和肥猪生产遭受灭顶之灾,十二月,当时很多养殖户根本没有从之前的打击中恢复过来。因此当时配种的母猪数量是少的可怜,那么十一月之间配种的更是少的严重,这样的话可以很好的解释生猪价格为什么一直居高不下。因此当前的生猪存栏、出栏和价格的变化和政府的努力没有关系,如果有关系也是对生猪价格的宏观调控,然而即使政府不做这些价格调控,市场规律也会自己调控,因此我建议没有必要把当前的价格回落给政府贴金,还是面对现实的好,只有面对了现实,我们才能更好的解决问题。
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