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一岁以下宝宝食谱

作者:吃地带 来源:www.ChiZone.cn 创建日期:2008-09-04
一岁以下宝宝食谱

  蔬菜泥(适合4-6个月宝宝)

  食谱材料:
  绿色蔬菜10克,牛奶2汤匙,玉米粉1/5-1/4小匙。

  食谱做法:
  1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;
  2.取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮;
  3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。


  乌龙面糊(适合4-6个月宝宝)

  食谱材料:
  乌龙面10克,水1/2杯,蔬菜泥少量。

  食谱做法:
  1.乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用;
  2.煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开;
  3.起锅后加入少量蔬菜泥即可。[吃地带]


  10倍粥(适合5-6个月宝宝)

  食谱材料:
  米1份,水10份。

  食谱做法:
  1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右;
  2.1份米加10份水,用大火煮,沸腾后把火关小,煮至米烂,关火,焖10分钟左右;
  3.用汤匙背将米粒捣碎,如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。


  米饭粥(适合5-6个月宝宝)

  食谱材料:
  米饭2大勺,水1杯半。

  食谱做法:
  1.米饭加水,用勺子将米饭压散;
  2.边搅边用文火煮20分钟左右。


  蛋黄粥(适合5-6个月宝宝)

  食谱用料:
  米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

  食谱做法:
  1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状;
  2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨,除去汤面的油;
  3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中,待温度适合时,便可喂婴儿。

  温馨提示:
  1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
  2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。[吃地带]


  牛奶面包粥(适合5-6个月宝宝)

  食谱材料:
  牛奶3大匙(可根据宝宝食量),土司面包1片。

  食谱做法:
  1.牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中;
  2.牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎,如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。


  牛奶藕粉(适合4个月以上宝宝)

  将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。

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