婴幼儿食谱之栗子粥
粥谱原料:
大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
制作方法:
1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎;
2.锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟;
3.加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。[吃地带]
温馨提示:
栗子一定要剥净内外皮,煮烂;喂时用匙背压碎。
粥的特点:
粘稠,略咸。
营养功效:
此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎。
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