肉末菜粥(十个月)
粥谱原料:
大米或小米250克,肉末150克,青菜200克,植物油50克,酱油25克,精盐10克,葱、姜末各少许,水2.5公斤。
制作方法:
1.将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥;
2.将绿叶蔬菜切碎,然后把油倒入锅内,下入肉末炒散,葱姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下;
3.把炒好的菜放入米粥内,加入精盐尝好味,一同熬煮一下即成。[吃地带]
粥品特点:
粥稠粘,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。
温馨提示:
熬粥不要放碱,以免破坏营养;粥要熬至稠粘;肉末煸炒一下再与粥同熬。
美食QQ群:42902250