吃地带 >> 特色食谱 >> 宝宝食谱 >> 婴儿辅食食谱(二)

婴儿辅食食谱(二)

作者:吃地带 来源:www.ChiZone.cn 创建日期:2007-12-01
婴儿辅食食谱(二)

  婴儿辅食之鱼泥的做法


  辅食配料:
  新鲜草鱼或鲤鱼一条,精盐、香油少许,葱、姜、蒜、黄酒各适量。

  辅食制作:
  方法1:将鱼去鳞及内脏洗净,取无刺的鱼肉约100克,剁碎盛入碗内,上火蒸熟,然后在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,待稍凉后即可喂食。
  方法2:取无刺的鱼肉约100克剁成泥茸状后放入锅内,加入少量的精盐和适量的水,以小火将鱼泥煮至熟烂即可,稍凉后滴入香油喂食。
  方法3:将鱼去鳞及内脏洗净后涂上少许精盐,放入碗,加入葱段、姜片、蒜瓣及黄酒上屉隔水蒸熟,取无刺的熟鱼肉适量,碾压成鱼泥,淋入少许鱼汤,稍凉后即可喂食。


  婴儿辅食之拌茄泥的做法


  辅食配料:
  小茄子半个,青菜末1小匙,香油、盐各少许。

  辅食制作:
  将茄子切块后蒸熟、捣烂成泥,放凉后加青菜末、少许盐及香油,拌匀即可。


  婴儿辅食之拌双泥的做法


  辅食配料:
  茄子50克,土豆50克,熟鸡蛋1个,番茄酱5克,盐、香菜、香油各少许。

  辅食制作:
  1.把茄子、土豆用清水洗净、去皮,分别捣成泥茸状,加入精盐拌匀;
  2.把熟鸡蛋剥去皮,将蛋黄取出碾成泥并加入少许精盐拌匀;
  3.将拌好的茄泥、土豆泥对码在盘中,再将蛋黄和番茄酱堆放在中间,撒上香菜段,淋上几滴香油,拌双泥即成。


  婴儿辅食之蛋饺的做法


  辅食配料:
  鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐,植物油。

  辅食制作:
  1.锅内放入少许植物油,油热后,放入鸡肉末和香蕉末同炒,并加少许盐,炒熟后倒出,备用;
  2.将鸡蛋打匀,平底锅内入少量油,将鸡蛋液倒入推成圆饼,待鸡蛋半熟时,将炒好的肉末青菜放在蛋饼的一侧,将另一侧对折,翻个再煎一煎即成蛋饺。


  婴儿辅食之鸡蛋饼的做法


  辅食配料:
  面粉50克,鸡蛋1~2个,苏打粉、葱末、盐、植物油少许

  辅食制作:
  1.将面粉、鸡蛋液、苏打粉、盐及适量的水调稀湖状(不要有生面疙瘩)再放入葱花搅拌均匀;
  2.不粘锅刷上少许植物油,每次摊上薄薄一层稀面称,烙至浅黄色后翻面再烙。注意面糊一次不要倒得太多,否则烙成的饼会太厚。

我要评论】 【加入收藏】 【打印本页】 【关闭窗口
上一篇: 婴儿辅食食谱(三)

下一篇: 婴儿辅食食谱(一)

相关链接

相关文章
婴儿辅食食谱(一)[11-30]
辅食添加不当影响婴儿发育[10-06]
最新文章
饺子馅的各种做法(二)[11-27]
饺子馅的各种做法(一)[11-22]
饺子的各种包法汇聚[11-22]
饭后腹胀的原因和治疗[12-01]
美专家称20年后纳米技术能让人“..[12-01]
银屑病患者饮食上的宜忌[12-01]
关于本站|版权声明|联系方式|投稿信箱|网站留言|网站地图|友情链接
Copyright © 2007-2011 吃地带 All Rights Reserved www.chizone.cn 京ICP备08003003号 我要统计

转载文章请保留链接或注明出自“吃地带www.chizone.cn)”  美食QQ群:42902250